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    Que cuisiner avec : Du Sucre Cassonade

Les Biscuits épicés de Noël (comme à Cheverny, chez Tintin) Posté le : Samedi 12 Décembre 2020  

Des biscuits qui font baigner toute la maison d'une délicieuse odeur de Noël, un plaisir gourmand de fin d'année

Plat : Biscuit, Dessert, Mignardise, Sablé

Difficulté :

Ingrédients : Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre cassonade, Zestes de citron,

Agrafes : Châteaux De La Loire

Langues :  Français    

Le Streusel Noisette de M.O.F J-M Perruchon [BASE] Posté le : Jeudi 2 Janvier 2020  

Un streusel noisette pour gâteaux et entremets : en billes, en crumble, ou en fond de tarte

Plat : Base, Base Sucrée, Biscuit À Entremets, Biscuit Croustillant, Fond De Tarte

Difficulté :

Chef : Jean-Michel Perruchon

Livre : Tentation Petits Gâteaux

Ingrédients : Poudre de noisettes, Sucre cassonade,

Langues :  Français    


La Bûche Poires Flambées et Mousse Chocolat Noisette Posté le : Samedi 28 Décembre 2019  

Un petit bijou de bûche, entre une mousse chocolat au lait et praliné noisette, et un coeur tendre de poires flambées ( juste pour être un peu plus heureux à Noël... )

Plat : Bûche, Dessert, Entremets

Difficulté :

Ingrédients : Alcool de poire, Chocolat au lait, Chocolat blond, Crème liquide, Feuille d’or, Flocage, Noisettes, Pectine NH, Poire, Poudre de noisettes, Praliné noisette, Sirop à 30, Sucre cassonade,

Agrafes : Rubi

Langues :  Français    

La Tarte Normande de M.O.F Stéphane Glacier Posté le : Mercredi 17 Janvier 2018  

Une tarte normande du M.O.F Stéphane Glacier, avec une pâte sablée amandes, des pommes flambées fondantes en bouche enrobées de crème aux saveurs de calvados, de cannelle et de cassonade caramélisée... Avec cette tarte, on devine à quoi ressemble le paradis...

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté :

Parts : 8

Temps de préparation : 40 Minutes

Temps de cuisson : 30 Minutes

Chef : Stéphane Glacier

Livre : Tartes, Goûters, Entremets

Ingrédients : Calvados, Cannelle, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pommes, Sucre cassonade,

Langues :  Français