Que cuisiner avec De La Levure Sèche

Le Cake Salé Italien de Vincenzo, Tomate Basilic Mozzarella (comme à Venise) Posté le : Samedi 20 Février 2021

Un cake salé aux saveurs Italiennes, simple et toujours apprécié de tout le monde !

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Plat : Brunch Salé, Cake Salé, Petit-Déjeuner Et Brunch, Plat Salé, Plat Végétarien

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 8

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 40 Minutes

Ingrédients : Basilic, Concentré de tomates, Levure sèche, Mozzarella, Oignons, Tomates,

Agrafes : Italie, Venise

Langues : Français | English

La Brioche de Nanterre de M.O.F Philippe Urraca Posté le : Mardi 27 Août 2019

Une merveille de brioche maison, de M.O.F Urraca, avec en plus des astuces apprises dans diverses écoles de pâtisserie

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Plat : Brioche, Dessert, Petit-Déjeuner Et Brunch

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Volume : Une brioche de 30 cm

Parts : 8

Temps de préparation : 4 H

Temps de cuisson : 30 Minutes

Chef : Philippe Urraca

Livre : Pâtisserie, Leçons En Pas À Pas

Ingrédients : Levure sèche, Levure de boulanger humide, Oeufs,

Agrafes : Marie-Antoinette

Langues : Français | English

Le Levain Pâteux au Naturel de M.O.F Frédéric Lalos [BASE] Posté le : Mercredi 24 Avril 2019

Un levain pâteux d'un MOF Boulanger, comme utilisé en milieu professionnel

Plat : Base, Base Salée, Levain, Levain Pâteux

Difficulté : Niveau Facile