Les savoureux Macarons Cassis de M.O.F Stéphane Glacier Posté le : Vendredi 1 Décembre 2017  

Comme le dit Stéphane Glacier, voila des macarons à consommer sans modération : Des macarons exquis avec une explosion de saveur de cassis en bouche

Plat : Dessert, Macaron

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 1 H 30 Min

Chef : Stéphane Glacier

Livre : Un Amour De Macaron

Ingrédients : Cassis,

Agrafes : Bugey

Langues :  Français    

Confit de Fruits Rouges de M.O.F Stéphane Glacier [BASE] Posté le : Mardi 19 Septembre 2017  

La recette du confit de fruits rouges de Stéphane Glacier

Plat : Base, Base Sucrée, Confit De Fruits, Crémeux Et Gelées

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 5 Minutes

Temps de cuisson : 5 Minutes

Chef : Stéphane Glacier

Livre : Petits Gâteaux, Tartes Et Entremets

Ingrédients : Cassis, Fraises, Framboises, Mûre, Pectine NH,

Langues :  Français