Une infusion glacée de Martha Stewart, pour les picnics et barbecues d'été, pour une eau détox, si fraiche et si rafraichissante
À propos de la recette
Une boisson d'été pour les barbecues en famille et les amis dans le jardin ! Je n'avais jamais eu l'idée d'aromatiser de l'eau jusqu'à ce que j'en boive à un barbecue texan.
C'est d'abord une eau aromatisée qui permet aux enfants d'éviter de boire des boissons cola sucrées, car les gosses adorent le gout de cette boisson.
Ensuite, c'est une eau qui permet aux plus grands de se désalterer, car cette infusion est vraiment rafraichissante, idéal en été. Avec son petit gout de menthe, cela rappelle les mojitos !
En cette soirée torride ou j'étais invité, cette infusion glacée a été une vraie révélation...
Mon amie Brenda, connue pour voler la vedette en toutes circonstances... La star locale des soirées barbecue
Source de la recette
La recette de mes amis était celle de Martha Stewart, déesse de la maison et du bon gout en Amérique, c'est donc cette recette que j'ai suivi et refait.
Un vrai succès désaltérant à chaque fois que je sers cette boisson.
Différences avec la recette originale
J'ai modifié peu de choses :
● Je n'ajoute pas de sucre comme dans la recette originale
Le Matos
1. Pour le matériel, j'utilise une fontaine, type "Fontaine à Boisson"
2. Pour acheter en ligne, c'est ICI
Fontaine à Boisson
Distributeur De Boissons
3. Pour la réalisation, c'est un jeu d'enfant !
4. Le liquide : Presser les Oranges (3), les Citrons (3), les Citrons Verts (3) et remplir d'Eau à hauteur
5. On ajoute des tranches de fruits afin de colorer mais aussi d'annoncer le contenu de l'infusion !
6. Agrumes et Bouquet de Menthe : Découper des tranches avec les Oranges (2), les Citrons (2), les Citrons Verts (2) qu'on ajoute au liquide, puis on ajoute le Bouquet de Menthe (1), et remuer
Important
IMPORTANT ! Prenez des fruits biologiques, car le but avec cette infusion, c'est la détox, et pas la consommation de pesticides !
Prenez des fruits BIO, et lavez-les bien à l'eau avant de les ajouter.
De même, préferez de l'eau filtrée plutôt que de l'eau du robinet
7. Si votre fontaine possède un reservoir à glaçons, c'est le meilleur moyen de garder l'infusion fraiche : remplir le reservoir de glaçons
8. Verser les glaçons dans la fontaine : les glaçons ne seront pas en contact direct avec le liquide, sinon ils se dilueraient dans l'infusion (et lui donnerait par ailleurs un mauvais gout de glaçons), ce qu'on cherche à éviter !
9. Refermer
10. Après 30 minutes, les fruits on commencé à infuser leurs vitamines, nutriments et leurs saveurs ... l'infusion est prête
11. Eviter le soleil direct afin de conserver une bonne température fraiche
Bonjour et merci pour votre blog. Où peut-on se procurer une telle fontaine et combien de litres contient-elle ?
Jacqueline
Ces modèles par exemple :
Fontaine à Boisson
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ou
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