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Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz
2018-08-25
- La Recette
- Cuisine : Cuisine Américaine
- Plat : Cocktail, Boisson
- Difficulté : Niveau Facile
- Catégorie : Plats
- Article
- Auteur : FX (François-xavier)
- Catégorie : Recette
- Posté le : Samedi 25 Août 2018
- Commentaires : Aucun Commentaire
-
Langues :
Français
- Ingrédients
- Citron, Grand marnier, Liqueur Limoncello, Liqueur de Grenade, Sirop à 30, Vodka,
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Un cocktail fruité aux délicates saveurs de grenade et citron N'oubliez pas de partager vos photos si vous avez réalisé cette recette ! ICI |
À propos de la recetteDepuis que j'ai déménagé en Californie, force est de constater : le pays du Cocktail, c'est les Etats-Unis !Ils sont bien plus variés et meilleurs que ceux que l'on trouve rarement en Europe |
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 | Et je ne suis pas attiré par les alcools forts, mais lorsqu'on se retrouve dans une "party" (fête) un peu chic aux Etats-Unis, on n'a pas vraiment le choix : on ne commande pas de bière quand tout le monde déguste son cocktail en costume cravate... |
Alors je fais un petit effort pour me fondre dans la masse, et je prends un Cocktail comme tout le monde. Et parfois je me surprends aimer un cocktail quand il est original, fruité et bon (même si c'est rare : je préfère toujours un petit verre d'Arbois ou un vin jaune du Jura... ) |
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Le Ritz-Carlton de Laguna Niguel |
C'est le cas de ce cocktail que je vous propose : très fruité aux saveurs originales, cocktail que j'ai gouté au Ritz Carlton de Laguna Niguel (situé entre Los Angeles et San Diego) ou j'étais invité à un brunch très chic, en bord de plage, très beau !
Une vue sur le jardin de l'hotel, ou on peut boire son petit cocktail en hauteur, avec vue sur la plage et le coucher de soleil sur le pacifique... inoubliable !
En Octobre/Novembre, on peut admirer depuis ce jardin élevé les baleines descendre les côtes vers le Mexique ou elles vont enfanter, puis en Janvier/Février, les voir remonter vers l'Alaska avec leurs petits bambins. Un spectacle naturel magnifique Ritz-Carlton 1 Ritz Carlton Dr Dana Point Californie 92629 USA |
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Ingrédients
 | Pour 2 verres50 grammes de Vodka. 5 Centilitres/50 Millilitres15 grammes de Grand Marnier. 1,5 Centilitre/15 Millilitres33 grammes de Liqueur Limoncello. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Une liqueur à base de citron33 grammes de Liqueur de Grenade. 3,3 Centilitres/33 Millilitres½ Jus de Citron. 25 grammes33 grammes de Sirop à 30 Baumé. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Pour la recette, voir ICI |
Pour 1 verre25 grammes de Vodka. 2,5 Centilitres/25 Millilitres7,5 grammes de Grand Marnier. 0,75 Centilitre/7,5 Millilitres16,5 grammes de Liqueur Limoncello. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Une liqueur à base de citron16,5 grammes de Liqueur de Grenade. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres¼ Jus de Citron. 12 grammes16,5 grammes de Sirop à 30 Baumé. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Pour la recette, voir ICI |
Pour 4 verres100 grammes de Vodka. 10 Centilitres/100 Millilitres30 grammes de Grand Marnier. 3 Centilitres/30 Millilitres66 grammes de Liqueur Limoncello. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Une liqueur à base de citron66 grammes de Liqueur de Grenade. 6,6 Centilitres/66 Millilitres1 Jus de Citron. 50 grammes66 grammes de Sirop à 30 Baumé. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Pour la recette, voir ICI |
Vous aurez besoin de...
Instructions
1. Dans un shaker (ou une bouteille fermée), verser tous les ingrédients et secouer énergiquement : de la
2. Préparer 2 verres et y verser des glaçons
3. Verser dans les verres
Vodka
(50 g ou 5 Centilitres/50 Millilitres), duGrand Marnier
(15 g ou 1,5 Centilitre/15 Millilitres), de laLiqueur Limoncello
(33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), de laLiqueur de Grenade
(33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), duJus de Citron
(½), duSirop à 30 Baumé
(33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres)2. Préparer 2 verres et y verser des glaçons
3. Verser dans les verres
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50 g de Vodka
15 g de Grand Marnier
33 g de Liqueur Limoncello
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½ Jus de Citron
33 g de Sirop à 30 Baumé
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