Cocktail Boisson

https://www.cuisinedaubery.com/recipe/cocktail-lemon-drop-grenade/

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Partager :
Facebook Mail
4
Aller à la recette Recette en pdf
Imprimer Imprimer pdf

Un cocktail fruité aux délicates saveurs de grenade et citron

FX (François-xavier)

À propos de la recette

Depuis que j'ai déménagé en Californie, force est de constater : le pays du Cocktail, c'est les Etats-Unis !

Ils sont bien plus variés et meilleurs que ceux que l'on trouve rarement en Europe

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Et je ne suis pas attiré par les alcools forts, mais lorsqu'on se retrouve dans une "party" (fête) un peu chic aux Etats-Unis, on n'a pas vraiment le choix : on ne commande pas de bière quand tout le monde déguste son cocktail en costume cravate...

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Alors je fais un petit effort pour me fondre dans la masse, et je prends un Cocktail comme tout le monde.

Et parfois je me surprends aimer un cocktail quand il est original, fruité et bon (même si c'est rare : je préfère toujours un petit verre d'Arbois ou un vin jaune du Jura... )

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Le Ritz-Carlton de Laguna Niguel

C'est le cas de ce cocktail que je vous propose : très fruité aux saveurs originales, cocktail que j'ai gouté au Ritz Carlton de Laguna Niguel (situé entre Los Angeles et San Diego) ou j'étais invité à un brunch très chic, en bord de plage, très beau !

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Une vue sur le jardin de l'hotel, ou on peut boire son petit cocktail en hauteur, avec vue sur la plage et le coucher de soleil sur le pacifique... inoubliable !

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

En Octobre/Novembre, on peut admirer depuis ce jardin élevé les baleines descendre les côtes vers le Mexique ou elles vont enfanter, puis en Janvier/Février, les voir remonter vers l'Alaska avec leurs petits bambins. Un spectacle naturel magnifique

Ritz-Carlton
1 Ritz Carlton Dr
Dana Point
Californie 92629
USA

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Difficulté : Niveau Facile Cuisine : Cuisine Américaine Plats : Cocktail, Boisson, 
4
Ingrédients

  • Pour 2 verres

  •   50 grammes de Vodka. 5 Centilitres/50 Millilitres
  •   15 grammes de Grand Marnier. 1,5 Centilitre/15 Millilitres
  •   33 grammes de Liqueur Limoncello. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   33 grammes de Liqueur de Grenade. 3,3 Centilitres/33 Millilitres
  •   ½ Jus de Citron. 25 grammes
  •   33 grammes de Sirop à 30 Baumé. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 1 verre

  •   25 grammes de Vodka. 2,5 Centilitres/25 Millilitres
  •   7,5 grammes de Grand Marnier. 0,75 Centilitre/7,5 Millilitres
  •   16,5 grammes de Liqueur Limoncello. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   16,5 grammes de Liqueur de Grenade. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres
  •   ¼ Jus de Citron. 12 grammes
  •   16,5 grammes de Sirop à 30 Baumé. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 4 verres

  •   100 grammes de Vodka. 10 Centilitres/100 Millilitres
  •   30 grammes de Grand Marnier. 3 Centilitres/30 Millilitres
  •   66 grammes de Liqueur Limoncello. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   66 grammes de Liqueur de Grenade. 6,6 Centilitres/66 Millilitres
  •   1 Jus de Citron. 50 grammes
  •   66 grammes de Sirop à 30 Baumé. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Pour la recette, voir ICI
    • Vous aurez besoin de ...
    Instructions

    1. Dans un shaker (ou une bouteille fermée), verser tous les ingrédients et secouer énergiquement : de la Vodka (50 g ou 5 Centilitres/50 Millilitres), du Grand Marnier (15 g ou 1,5 Centilitre/15 Millilitres), de la Liqueur Limoncello (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), de la Liqueur de Grenade (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), du Jus de Citron (½), du Sirop à 30 Baumé (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres)

    2. Préparer 2 verres et y verser des glaçons

    3. Verser dans les verres

    Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz
    Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz
    Le Résultat
    Partager vos photos
    N'oubliez pas de partager vos photos si vous avez réalisé cette recette ! ICI
    Haut de Page Recette en pdf
    Imprimer Imprimer pdf
    Partager :
    Facebook Mail


    Les Photos de lecteurs

     

    Les autres recettes de Cocktails

    Le Mojito de Miami

    Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

    Le Cocktail Licky Ticky comme à San Luis Obispo


    Laisser un Commentaire

    * Obligatoire

    (pas obligatoire)

    Joindre une photo (en option)



    Si vous envoyez une photo, vous acceptez les règles d'utilisation : vous faites donation de votre photo et elle sera stockée sur le serveur public, puis publiée (quelques jours plus tard) sur la page publique. Elle pourra être modifiée (notamment en taille).

    Vérifiez que vous n'êtes pas un robot   * Obligatoire

      

     
     

    Recettes par ingrédient

    Abricot Acide ascorbique Agneau Ail Ail en poudre Alcool de kirsch Alcool de poire Alcool de pomme Amandes Ananas Anis en poudre Anis étoilé Aubergines Avocat Banane Basilic Beurre de cacao Beurre salé Bicarbonate de soude Biscuit croustillant coco Biscuit Cuiller Biscuit tiramisu Biscuit épais Bière Blancs d’oeufs Boeuf Bouillon de légumes Bouillon de poulet Bouillon de poulet thaïlandais Bouquet de coriandre Bouquet garni Buttermilk Butternut Cacao en poudre Café Calvados Cannelle Caramel Carcasse de poulet Cardamome Carottes Cassis Cerise Champignons Champignons de paille Chili en poudre Chipotlé Chocolat Chocolat au lait Chocolat blanc Chocolat blond Chocolat en poudre Chocolat tempéré Chorizo Chou-fleur Chutes de pate feuilletée Ciboulette Citron Citron confit Citron meyer Citron vert Citronnelle Citrouille Clous de girofle Coca cola Cognac Cointreau Combava Compote de pommes Concentré de tomates Confit de fruits rouges Confiture Confiture de fraises Confiture de framboises Coriandre en poudre Crabe Craquelin Creme Creme mousseline citron Crustacés Crème anglaise Crème au Beurre Crème au beurre pistaches Crème de coco Crème de tartre Crème fraiche Crème glacée Crème glacée grand marnier Crème glacée vanille Crème liquide Crème mascarpone Crème mascarpone pâte à bombe Crème mousseline Crème pâtissière Crème pâtissière chocolat Crème pâtissière pistache Crème pâtissière praliné Crémeux ananas mangue Crémeux caramel Crémeux chocolat Crémeux citron Crémeux exotique Crémeux mangue citron vert Cumin Curcuma Curry Céleri Dacquoise amandes noisettes Dulce de leche Eau de fleur d’oranger Eau de rose Estragon Extrait d’amandes Farine complète Farine de seigle Fenouil Fenugrec Feuille d’or Feuilles d’épinard Feuilles de coriandre Feuilles de curry Feuilles de Kaffir Figue de barbarie Figues Fleur d’oranger Flocage Foie de volaille Fond brun Fondant Fraises Fraises des bois Framboises Frangipane Fromage Fromage de feta Fruit de la passion Fumet de poisson Fève Tonka Fèves Fécule de pomme de terre Galanga Garam masala Gianduja Gingembre Glaçage chocolat miroir entremets Glaçage chocolat miroir éclair Glaçage miroir couleur Glucose Glucose en poudre (atomisé) Graines de moutarde Graines de sésame Graisse végétale Grand marnier Gruyère Génoise Homard Huile d’olive Huile de sésame Isomalt Jambon Jarret de porc Jaunes d’oeuf Jus d’ananas Jus d’orange Jus de citron Ketchup Kiwis Lait concentré sucré Lait de coco Lait fermenté Lapin Lardons Laurier Levain liquide Levain pâteux Levure de boulanger humide Levure sèche Liqueur baileys Liqueur d’orange Liqueur de Grenade Liqueur Limoncello Litchi Madère Malibu Mandarine Mangue Masa de maïs Mascarpone Mayonnaise Maïs Melon Menthe Meringue française Meringue italienne Miel Morue Mousse au chocolat Mousse bavaroise Mousse coco Mousse mangue Mousse Pistache Moutarde Mozzarella Mélasse Mûre Nappage neutre Noisettes Noix Noix de coco Noix de muscade Oeufs Oeufs pochés Oignon vert Oignons Olives Orange confite Oranges Origan Os Pain Pain de gênes Pamplemousse Paprika Parmesan Pastis Patates Pectine NH Persil Petits pois Pignons de pin Piment Piment d’espelette Pistaches Poire Poireaux Pois cassés Poisson Poivrons Poivrons grillés Pommes Porc Porto Poudre 5 épices Poudre d’amandes Poudre de lait Poudre de noisettes Poudre de pistache Poudre de pralin Poulet Pralines roses Praliné Praliné noisette Pâte brisée Pâte d’amandes Pâte de pistache Pâte feuilletée inversée Pâte feuilletée levée Pâte feuilletée non levée Pâte feuilletée à pasteis de nata Pâte sablée Pâte sucrée Pâte sucrée cacao Pâte à choux Pâte à foncer Pâte à sucre Pâtes italiennes Pêches Raisins Rhubarbe Rhum Ricotta Riz Romarin Safran Saindoux Sauce aux huitres Sauce basquaise Sauce bordelaise Sauce brune Sauce béchamel Sauce chili Sauce hoisin Sauce mornay Sauce poisson nuoc mam Sauce soja Sauce worcestershire Saucisse Sauge Saumon Semoule fine Sirop d’érable Sirop de Litchi Sirop de pomme Sirop à 30 Sorbet fraise Stabilisateur à glace Sucre Sucre cassonade Sucre de palme Sucre inverti Sucre vanillé Sucre à chouquettes Tamarin Thon Thym Tomates Vanille Veau Vin blanc Vin rouge Vinaigre chinois Vinaigre de riz Vodka Wafer paper (papier comestible) Whiskey Yahourt Yuzu Zestes d’orange Zestes de citron Échalottes