Cocktail Boisson

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Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

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Un cocktail fruité aux délicates saveurs de grenade et citron

FX (François-xavier)

À propos de la recette

Depuis que j'ai déménagé en Californie, force est de constater : le pays du Cocktail, c'est les Etats-Unis !

Ils sont bien plus variés et meilleurs que ceux que l'on trouve rarement en Europe

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Et je ne suis pas attiré par les alcools forts, mais lorsqu'on se retrouve dans une "party" (fête) un peu chic aux Etats-Unis, on n'a pas vraiment le choix : on ne commande pas de bière quand tout le monde déguste son cocktail en costume cravate...

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Alors je fais un petit effort pour me fondre dans la masse, et je prends un Cocktail comme tout le monde.

Et parfois je me surprends aimer un cocktail quand il est original, fruité et bon (même si c'est rare : je préfère toujours un petit verre d'Arbois ou un vin jaune du Jura... )

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Le Ritz-Carlton de Laguna Niguel

C'est le cas de ce cocktail que je vous propose : très fruité aux saveurs originales, cocktail que j'ai gouté au Ritz Carlton de Laguna Niguel (situé entre Los Angeles et San Diego) ou j'étais invité à un brunch très chic, en bord de plage, très beau !

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Une vue sur le jardin de l'hotel, ou on peut boire son petit cocktail en hauteur, avec vue sur la plage et le coucher de soleil sur le pacifique... inoubliable !

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au RitzLe Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

En Octobre/Novembre, on peut admirer depuis ce jardin élevé les baleines descendre les côtes vers le Mexique ou elles vont enfanter, puis en Janvier/Février, les voir remonter vers l'Alaska avec leurs petits bambins. Un spectacle naturel magnifique

Ritz-Carlton
1 Ritz Carlton Dr
Dana Point
Californie 92629
USA

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Le Cocktail Lemon Drop à la Grenade, comme au Ritz

Difficulté : Niveau Facile Cuisine : Cuisine Américaine Plats : Cocktail, Boisson, 
Ingrédients

  • Pour 2 verres

  •   50 grammes de Vodka. 5 Centilitres/50 Millilitres
  •   15 grammes de Grand Marnier. 1,5 Centilitre/15 Millilitres
  •   33 grammes de Liqueur Limoncello. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   33 grammes de Liqueur de Grenade. 3,3 Centilitres/33 Millilitres
  •   ½ Jus de Citron. 25 grammes
  •   33 grammes de Sirop à 30 Baumé. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 1 verre

  •   25 grammes de Vodka. 2,5 Centilitres/25 Millilitres
  •   7,5 grammes de Grand Marnier. 0,75 Centilitre/7,5 Millilitres
  •   16,5 grammes de Liqueur Limoncello. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   16,5 grammes de Liqueur de Grenade. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres
  •   ¼ Jus de Citron. 12 grammes
  •   16,5 grammes de Sirop à 30 Baumé. 1,65 Centilitre/16,5 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 4 verres

  •   100 grammes de Vodka. 10 Centilitres/100 Millilitres
  •   30 grammes de Grand Marnier. 3 Centilitres/30 Millilitres
  •   66 grammes de Liqueur Limoncello. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   66 grammes de Liqueur de Grenade. 6,6 Centilitres/66 Millilitres
  •   1 Jus de Citron. 50 grammes
  •   66 grammes de Sirop à 30 Baumé. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Pour la recette, voir ICI
    • Vous aurez besoin de ...
    Instructions

    1. Dans un shaker (ou une bouteille fermée), verser tous les ingrédients et secouer énergiquement : de la Vodka (50 g ou 5 Centilitres/50 Millilitres), du Grand Marnier (15 g ou 1,5 Centilitre/15 Millilitres), de la Liqueur Limoncello (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), de la Liqueur de Grenade (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres), du Jus de Citron (½), du Sirop à 30 Baumé (33 g ou 3,3 Centilitres/33 Millilitres)

    2. Préparer 2 verres et y verser des glaçons

    3. Verser dans les verres

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