Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Lyon (Matériel et ustensiles)

A Lyon

Je suis à Lyon cet Automne ! Si j'essaie de venir à chaque fois que je rentre en France, c'est toujours trop rapide : J'ai donc décidé cette année d'y rester une semaine entière, afin de retrouver mes racines d'étudiant et de flaner dans tous les endroits que j'ai fréquentés.

J'en ai profité afin de documenter ma découverte des VRAIS bouchons : voir mon périple dans l'article, ICI.

Je suis tombé amoureux de Lyon, dès le premier jour de mes études d'ingénieur, et ceci pendant 7 ans... à tel point qu'une petite partie de mon coeur vibre dès que j'y retourne ! On ne se débarrasse pas de bons souvenirs de jeunesse...

La Carte

Il y a grossièrement 2 quartiers ou vous aurez un grand choix de magasins :

- En Presqu'île : entre le Rhone et la Saône se trouvent de nombreux magasins de matériel : c'est le centre piétonnier, aérien, et donc agréable. Certains de ces magasins penchent plus pour la pâtisserie, d'autres plus pour la cuisine

- A la Part-Dieu : Pas étonnant, car c'est le quartier des Halles de Lyon, et donc tout comme à Paris (ICI), il y a toujours des magasins de matériel autour des Halles d'une ville...

Je vous montre ici tous les magasins de matériel que j'ai trouvés cette année. Si vous en connaissez d'autres, merci de laisser un commentaire !

En Presqu'île

On commence par la presqu'ile, le grand quartier commerçant. Si vous n'avez que peu de temps pour faire vos achats, c'est ici que je vous recommande de vous concentrer : Partir de l'hotel de Ville, direction le Sud de la presqu'ile

Scrap Cooking (pâtisserie)

Ce magasin aurait fermé ses porte dernièrement

L'atelier des Chefs (école et quelques livres)

J'ai hesité à les mentionner, mais voila c'est fait. C'est au départ une école pour amateurs (j'ai fait des cours dans leur école), mais ils vendent également quelques livres que j'ai vus dans leur vitrine. Et si vous cherchez des cours débutant, c'est une bonne adresse (et un beau cadeau à faire pour quelqu'un qui veut apprendre)

Maison Henry (cuisine et peu de pâtisserie)

Surtout du matos de cuisine, et de très bonne qualité

Alice Délice (pâtisserie)

Un super magasin, grand, et fourni principalement en pâtisserie, mais pas pour les pros. Ici, on est en plein royaume de pâtisserie pour amateur : il n'y a aucune honte ! Et les vendeurs savent conseiller tous les débutants pour reussir leur dessert Une bonne adresse, avec un bon accueil et plein de matos pour vous rendre heureux...

Simon (cuisine + pâtisserie)

Un des mes magasins préférés pour la pâtisserie et la cuisine, c'est Simon. En plus, tout comme dans leur boutique à Paris, l'accueil est compétent et très sympa. Leurs produits sont souvent moins chers. Une super adresse pour les chanceux Lyonnais !

G Détou (ingrédients spécialisés)

Pas de matos, mais comme j'avais indiqué G Detou à Paris (ICI), je vous indique la boutique de Lyon, ou on peut trouver tous les ingrédients du bout du monde ainsi que des produits très spécialisés pour la pâtisserie et la cuisine. Allez y faire un tour ! Vous serez contents de connaitre l'adresse... ainsi pour votre prochaine recette (mais ou vais-je trouver cet ingrédient ??), vous saurez ou aller !!

In Cuisine (librairie, pâtisse et cuisine)

Super petite bibliothèque culinaire ou on peut prendre un café et lire les livres avant de les acheter, le tout sur un canapé comfortable en regardant la place Bellecour. Un peu l'équivallent de la Librairie Gourmande à Paris. Du coup, ca marche : j'y ai acheté plusieurs livres. Très bon accueil, endroit agréable et relaxant. Ils donnent également des cours de cuisine. Une adresse que je recommande !

Déco Relief (pâtisserie)

Super boutique, une des mes préférées, dont je vous avais déja parlé pour l'article des magasins de Paris.

Cependant petit coup de gueule, cela ne m'arrive pas si souvent : Si l'accueil de Déco Relief à Paris est super excellent et compétent, celui de la boutique de Lyon est... de moins bonne qualité. Avec une attitude non commerçante, je n'ai vraiment apprécié les vendeurs. Cependant, un certain choix d'articles et matos de qualité professionnelle. Leur boutique de Paris est tout l'inverse d'ici... malheureusement pour les Lyonnais.

A la Part-Dieu

Autour des Halles, il y a quelques magasins : Tout comme autour des Halles de Paris, les professionnels venaient (ou viennent) tot le matin pour s'approvisionner, et trouvent sur place des magasins de matériel. Et avec les années, ces magasins de pro se sont ouverts au public...

Thévenon (cuisine et peu de pâtisserie)

Principalement du matos de cuisine, mais de bonne qualité de professionnel. Accueil compétent et sympa.

Thévenon pour les pros

Pas loin de magasin précédent, Thévenon a également un magasin réservé aux professionnels, c'est indiqué sur la porte et il faut montrer pate blanche

Du bruit dans la cuisine

Un magasin de matos sympa dans le quartier du centre commercial couvert

En extérieur de Lyon

Autour de Lyon, il y a de bonnes enseignes. Je les indique car ces boutiques que j'ai cité(es) étaient dans le centre, et déménagent parfois.

La Bovida (cuisine + pâtisserie)

Un bon magasin, moins fourni que leur boutique de Paris, mais avec du bon matos de professionnel et amateur. En fait j'y achète toujours du matos la-bas. Bonne qualité de matos, et bon accueil.