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Recettes de : Cuisine Mexicaine
Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle... C'est un régal si simple !
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 4
Chef : Rick Bayless
Langues : 
Français
Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique
Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée, Sauce Mexicaine
Difficulté : Niveau Facile
Temps de préparation : 10 Minutes
Chef : Rick Bayless
Langues : Français
Un Guacamole, par Rick Bayless qui a démocratisé la Cuisine Mexicaine en Amérique, et qui a ouvert des restaurants gastronomiques Mexicains couronnés d'étoile Michelin
Plat : Hors D’œuvre & Tapa
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 4
Temps de préparation : 15 Minutes
Chef : Rick Bayless
Langues : Français
Une sauce mexicaine pour tacos et enchiladas, qui est simple et rapide !
Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée, Sauce Mexicaine
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 1 bol
Parts : 8
Temps de préparation : 5 Minutes
Langues : Français | 
English
Une salade fusion entre Italie et Mexique, du célèbre restaurant Doña Rosa
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Parts : 2
Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Langues : Français
Une soupe mexicaine délicieuse qui fait exploser les saveurs. Le contraste du maïs et des épices en font un plat étonnant (voire détonnant) et délicieux.
Plat : Entrée, Soupe & Velouté, Plat Végétarien
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Volume : 4 bols à soupe
Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 40 Minutes
Chef : Pati Jinich
Langues : Français
Une version rapide de tacos aux saveurs mexicaines, rapides, faciles et délicieux
Plat : Plat Salé, Taco, Viande
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 10 tacos
Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 3 Minutes
Langues : Français | English
Un délicieux taco aux saveurs Asiatiques. Un pur produit «Fusion Food» Californien, facile, simple et exquis
Plat : Plat Salé, Taco, Viande
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Volume : 8 tacos
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Langues : Français | English
Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Plat : Base, Tortilla Pour Tacos
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 10 Tortillas
Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Chef : Alex Stupak
Langues : Français | English
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos. Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles à la Farine (tortilla de harina) sont les plus consommées en Europe et aux USA
Plat : Base, Tortilla Pour Tacos
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 13 Tortillas de 15 cm
Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Chef : Alex Stupak
Langues : Français | English
