Recettes de Cuisine Méditerranéenne

Les savoureux Pancakes de Maïs et Oignons Verts de Yotam Ottolenghi Posté le : Dimanche 30 Mai 2021

Des délicieux pancakes salés végétariens aux saveurs méditerranéennes

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Plat : Pancake, Plat Salé, Plat Végétarien

Difficulté : Niveau Facile

Chef : Yotam Ottolenghi

Livre : Plenty More

Ingrédients : Cumin, Maïs, Oeufs, Oignon vert, Piment, Sucre cassonade,

Langues : Français | English

Les Côtelettes d’Agneau à la Coriandre, Herbes et Miel de Yotam Ottolenghi Posté le : Lundi 26 Mars 2018

Une petite merveille d'agneau aux accents méditerranéens, entre miel, coriandre et menthe

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Plat : Barbecue, Plat Salé, Viande

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 4

Temps de préparation : 10 Minutes

Temps de cuisson : 15 Minutes

Chef : Yotam Ottolenghi

Livre : Le Cookbook

Ingrédients : Agneau, Ail, Citron, Feuilles de coriandre, Gingembre, Menthe, Miel, Persil, Piment, Sauce soja,

Langues : Français | English

Le Houmous de Yotam Ottolenghi Posté le : Vendredi 8 Décembre 2017

Un houmous maison, si facile et tellement meilleur que les produits du commerce. Si simple pour un apéro maison dernière minute !

Plat : Hors D’œuvre & Tapa

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 10 Minutes

Chef : Yotam Ottolenghi

Livre : Jérusalem

Langues : Français

Le Pain Pita de Martha Stewart Posté le : Jeudi 7 Décembre 2017

Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel

Plat : Pain

Difficulté : Niveau Facile