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    Recettes de : Mes Recettes Du Meilleur Pâtissier

La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (S9-EM2) Posté le : Vendredi 9 Avril 2021  

Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !

   The English Version is HERE


Plat : Dessert, Ma Recette Du Meilleur Pâtissier, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Ingrédients : Alcool de pomme, Crème liquide, Jus de citron, Nappage neutre, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pommes,

Agrafes : Emissions Films, Le Meilleur Pâtissier, Lmp 9

Langues :  Français  |   English

Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (S9-EM1) Posté le : Dimanche 28 Février 2021  

Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper

   The English Version is HERE


Plat : Cake, Dessert, Ma Recette Du Meilleur Pâtissier

Difficulté :

Parts : 8

Ingrédients : Extrait d’amandes, Grand marnier, Mandarine, Mascarpone, Miel, Noisettes, Noix de coco, Oeufs, Wafer paper (papier comestible),

Agrafes : Emissions Films, Le Meilleur Pâtissier, Lmp 9, Los Angeles, Usa

Langues :  Français  |   English