Recettes de Crèmes Glacées Et Sorbets

Le Sorbet au Melon de Thomas Keller Posté le : Mercredi 6 Décembre 2017

Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 50 Minutes

Chef : Thomas Keller

Langues : Français

La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer Posté le : Mercredi 4 Octobre 2017

Une merveille de crème glacée à la Banane

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 40 Minutes

Temps de cuisson : 5 Minutes

Chef : Jacquy Pfeiffer

Langues : Français

Le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé Posté le : Vendredi 18 Août 2017

Le top du top des sorbets rafraichissants pour après-midi d'été (ou juste parce qu'on en a envie !), le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé est original et délicieux

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 5

Temps de préparation : 20 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Langues : Français

Le Sorbet au Chocolat de Pierre Hermé Posté le : Mercredi 16 Août 2017

J'ai d'abord cru à une blague, mais pas du tout ! Le sorbet chocolat existe, je l'ai rencontré et c'est Pierre Hermé qui me l'a enseigné...

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Facile