Le Gianduja de Frédéric Bau de l’Ecole Valrhona [BASE] Posté le : Mardi 30 Octobre 2018  

Un Gianduja de l'école Valrhona

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté : Niveau Facile

Chef : Frédéric Bau

Livre : Encyclopédie Du Chocolat

Ingrédients : Beurre de cacao, Chocolat au lait, Noisettes,

Langues :  Français    

Le Gianduja, recette de Michalak [BASE] Posté le : Mardi 5 Avril 2016  

Une Pâte Italienne à base de noisettes et chocolat, l'ancetre du Nutella, servant à de multiples recettes

   The English Version is HERE

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté : Niveau Facile

Volume : 600 grammes

Temps de préparation : 20 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Ingrédients : Chocolat au lait, Noisettes,

Langues :  Français  |   English