La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Fonds De Tartes
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
La Pâte Sucrée Cacao de M.O.F Philippe Urraca
Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
La Pâte Sablée Noisette de M.O.F J-M Perruchon
Un fond de tarte sablée à la saveur de noisette
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Base Base Sucrée Fond De Tarte
Le Streusel Noisette de M.O.F J-M Perruchon
Un streusel noisette pour gâteaux et entremets : en billes, en crumble, ou en fond de tarte
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
La Pâte Sucrée Citron Vanille de Conticini
La Pâte Sucrée Citron Vanille de Conticini
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Double Fond De Tarte Sucrée
La Pâte Sablée avec Crème d’Amandes de M.O.F
Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes. Une base de la grande pâtisserie Française
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
Le Sablé Linzer au Citron de Christophe Michalak
Un fond de tarte sablé, aux saveurs de citron
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée
Le Biscuit Breton de M.O.F
Un biscuit breton, délicieux, et fondant en bouche
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Base Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée
Le Sablé Linzer Moelleux Pistache de Christophe Michalak
Un sablé avec un moelleux aux saveurs de pistache
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Base Fond De Tarte Fond De Tarte Salée Pâte Brisée
La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)
Une pâte brisée trop facile, au robot, pour de multiples tartes salées !
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Base Base Fond Sablée Et Sucrée Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
La Pâte Sucrée de M.O.F Stéphane Tréand
La Pâte Sucrée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries
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Base Base Fond Sablée Et Sucrée Base Sucrée Fond De Tarte Fond De Tarte Sucrée Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
La Pâte Sablée de M.O.F Stéphane Tréand
La Pâte Sablée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries
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Base Fond De Tarte Fond De Tarte Salée Pâte Brisée
La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)
Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes