Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami Posté le : Jeudi 13 Août 2020  

Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami

Chef : Antonio Bachour

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français  |   English

Cours de Cuisine : L’école Thierry Bamas, M.O.F, à Biarritz : Le cheesecake Posté le : Dimanche 18 Août 2019  

Un cours excellent avec l'excelllentissime Thierry Bamas, qui a réussi à me faire aimer le cheesecake, un cheesecake de M.O.F !

Chef : Thierry Bamas

Agrafes : Biarritz, France, Ouest-Sud, Pays Basque

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : L’école Trupp de Melbourne, les plats de curry Posté le : Vendredi 15 Mars 2019  

Cours de Cuisine : L’école Trupp de Melbourne, les plats de curry

Agrafes : Melbourne

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : L’école Asiatique ATAO de Melbourne, les ravioles Chinoises Posté le : Dimanche 10 Mars 2019  

Un cours de ravioles Chinoises, à l'école Culinaire Asiatique de Melbourne en Australie

Agrafes : Melbourne

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : L’école Bocuse, la Tarte à la praline Posté le : Mardi 13 Juin 2017  

Une journée magnifique à l'Institut Bocuse, pour une spécialité de dessert Lyonnais, la tarte à la praline

Agrafes : Lyon

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : Tarte Chocolat avec le Champion du Monde de Chocolat, Vincent Vallée Posté le : Jeudi 2 Mars 2017  

Amoureux de chocolat, je me retrouve en stage avec le Champion du Monde de Chocolat Vincent Vallée : Le nirvana me parait si proche !

Chef : Vincent Vallée

Agrafes : Pays Basque

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : Le Musée du Gâteau Basque de Sare Posté le : Mardi 15 Novembre 2016  

Une journée en atelier dans le musée du gâteau Basque afin d'apprendre tous ses secrets auprès de chefs pâtissiers locaux

Agrafes : Pays Basque

Langues :  Français    

Cours de Cuisine : La Masterclass de Christophe Michalak Posté le : Vendredi 21 Octobre 2016  

C'est Christophe Michalak qui anime cet atelier ou je me suis régalé d'échanger des recettes avec Christophe en personne

Langues :  Français    

Cours de Cuisine: Le Cordon Bleu de Pasadena, Californie Posté le : Samedi 12 Mars 2016  

Cours de Cuisine: Le Cordon Bleu de Pasadena, Californie

Langues :  Français    

Cours de Cuisine: Christophe Morel, Maitre Chocolatier à la Guilde Culinaire de Montréal (Canada) Posté le : Vendredi 25 Septembre 2015  

Cours de Cuisine: Christophe Morel, Maitre Chocolatier à la Guilde Culinaire de Montréal (Canada)

Chef : Christophe Morel

Agrafes : Canada, Montréal, Québec

Langues :  Français    

Cours de Cuisine: Ducasse Paris, BHV Marais Posté le : Mercredi 29 Juillet 2015  

Cours de Cuisine: Ducasse Paris, BHV Marais

Langues :  Français    

Atelier : La Cuisine de Bernard Laurance Posté le : Samedi 11 Juillet 2015  

Atelier : La Cuisine de Bernard Laurance

Langues :  Français    

Cours de Cuisine: Lenôtre, Pavillon Élysée (Paris) Posté le : Samedi 7 Mars 2015  

Cours de Cuisine: Lenôtre, Pavillon Élysée (Paris)

Langues :  Français  |   English

Cours de Pâtisserie: Stéphane Tréand Pastry School, Costa Mesa (Californie) Posté le : Vendredi 2 Janvier 2015  

Cours de Pâtisserie: Stéphane Tréand Pastry School, Costa Mesa (Californie)

Langues :  Français  |   English