Recettes du chef : Thierry Bamas

Bases Sucrées

Base Base Sucrée Biscuit À Entremets Biscuit Épais
Le Biscuit Amande de Thierry Bamas

Un biscuit pour entremets simple et délicieux !

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Base Base Sucrée Confit De Fruits Crème Crémeux Crémeux Et Gelées
Le Confit Mangue Citron Vert de M.O.F Thierry Bamas

Un crémeux exotique savoureux, entre l'acidité du citron vert et la douceur de la mangue

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