Les Albóndigas Mexicaines, sauce Chipotle de Rick Bayless Posté le : Mardi 6 Mars 2018  

Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle...

Plat : Plat Salé, Viande

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 4

Chef : Rick Bayless

Livre : More Mexican Everyday (Anglais)

Ingrédients : Boeuf, Chipotlé, Riz,

Langues :  Français    

La Sauce Chipotle Mexicaine de Rick Bayless [BASE] Posté le : Mardi 6 Mars 2018  

Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique

Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée, Sauce Mexicaine

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 10 Minutes

Chef : Rick Bayless

Livre : More Mexican Everyday (Anglais)

Ingrédients : Chipotlé, Origan, Tomates,

Langues :  Français    

Le Guacamole de Rick Bayless Posté le : Samedi 2 Septembre 2017  

Un Guacamole, par Rick Bayless qui a démocratisé la Cuisine Mexicaine en Amérique, et qui a ouvert des restaurants gastronomiques Mexicains couronnés d'étoile Michelin

Plat : Hors D’œuvre & Tapa

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 4

Temps de préparation : 15 Minutes

Chef : Rick Bayless

Ingrédients : Ail, Avocat, Chili en poudre, Citron vert, Cumin, Feuilles de coriandre, Oignons, Tomates,

Agrafes : Chicago, Usa

Langues :  Français