Le Glaçage Miroir Pistache de M.O.F Luc Debove [BASE] Posté le : Samedi 4 Janvier 2020  

Un glaçage pistache, miroir, avec un vrai gout de pistache !

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Plat : Base, Base Sucrée, Glaçage, Glaçage Miroir

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 30 Minutes

Chef : Luc Debove

Livre : Journal Du Pâtissier

Ingrédients : Chocolat blanc, Glucose, Lait concentré sucré, Pâte de pistache,

Langues :  Français  |   English