Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
Recettes du chef : Julia Child
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Plat Salé Quiche Plat Végétarien
La Flamiche aux Poireaux de Julia Child
La flamiche aux poireaux de Julia Child, une quiche simple et délicieuse
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Plat Salé
Les Champignons Sautés, Sauce Madère de Julia Child
Un de mes plats préférés quand j'étais gosse, les champignons sauce madère, un délice pour les amateurs de champignons
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Dessert Gâteau Gâteau Au Chocolat
La Reine de Saba aux 3 chocolats de Julia Child
Un gâteau au chocolat formidable, avec une ganache aux 3 chocolats, si simple et si addictif... une vieille et excellente recette qui traverse les époques, avec un visuel que j'ai modernisé
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Base Base Salée Sauce Salée Sauce Brune
La Sauce Brune de Julia Child
Une sauce brune facile et savoureuse
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Base Fond De Tarte Fond De Tarte Salée Pâte Brisée
La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)
Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes