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      Le Cake Sublime Chocolat de Conticini

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      Le Banana Bread de Cyril Lignac (cake banane comme à Seattle)

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      Le Pain d’Epices Alsacien de Jacquy Pfeiffer (j’en reprendrais bien une autre tranche)

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      Le Cake Raisins et Grand Marnier de Lenôtre

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      Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM1)

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      Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM1)

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      La Nougatine Sésame et Pignons de Pin

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      La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM2)

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      Les Macarons à la Framboise de Christophe Felder

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      Les Macarons Chocolat de Lenôtre, un délice

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      Les Macarons au Caramel Beurre Salé de Christophe Felder

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      Les Palets Bretons au beurre salé de Frédéric Anton

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      Les Lunettes à la Fraise de Lenôtre

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      Les Biscuits aux épices de Noël (comme à Cheverny, chez Tintin)

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      Les délicieux Financiers de Thomas Keller

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      Les cookies chocolat du Ritz

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      Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)

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      Recette des Galettes Saint-Michel (Sablés bretons)

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      La Mousse Chocolat de Pierre Hermé (méthode 3: Blancs Montés)

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      L’incroyable Mousse Chocolat de Lenôtre (méthode 1: pâte à bombe)

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      La Mousse Chocolat de Thomas Keller (méthode 2: Sabayon)

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      La Mousse Chocolat de M.O.F Yann Brys (méthode 4: Crème anglaise)

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      La tarte Key Lime Pie de Christophe Michalak

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      La Tarte de Linz de Jacquy Pfeiffer

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      Le Bakewell Framboise (comme à Londres)

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      Les Tartelettes, Fraises des Bois

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      Masterclass: Tarte aux Fraises

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      La Tarte Meringuée Mangue Citron Vert

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      La Tarte au Flan de M.O.F (Flan Parisien)

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      Recette du Porc Barbecue à l’Américaine, façon Highland Park

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      Le Poulet Rotisserie Ail Sauge (comme chez les Indiens de l’Ouest Américain)

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      Les Côtelettes d’Agneau à la Coriandre, Herbes et Miel de Yotam Ottolenghi

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      Le Poulet Barbecue Chinois de Qin

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      Barbecue de Côtes d’Agneau en marinade Basquaise de Gérald Hirigoyen

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      Toutes les recettes de Pains

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      Le Pain de Campagne au Levain de M.O.F Frédéric Lalos (Méthode 2: Levain Pâteux)

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      Le Carré Québécois (pain à l’ancienne), comme à Montréal (Méthode 5 : Levain Liquide)

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      Les pains à Panini (comme à Viareggio)

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      Les Pains Buns Américains à Hot Dogs et Lobster Rolls

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      Recette des Baguettes (Méthode 1: Pâte Fermentée)

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      La Couronne en Épis (Méthode 4: machine à pain) de Cécile Decaux

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      Les Pains à Hamburger maison (Burger Buns) de Marc Grossman

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      Toutes les recettes de Poissons

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      Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

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      Les Lobster Rolls de Cyril Lignac (comme à Seattle)

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      Le Poke Bowl de Poisson de Honolulu

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      Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

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      Les Langoustines au Pastis de Gérald Hirigoyen

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      Poisson Sauce Bouillabaisse

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      Le Poisson Vapeur, Sauce Chinoise, de Qin

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      La Quiche Saumon Poireau

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      L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

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      La Flamiche aux Poireaux de Julia Child

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      La Quiche Lorraine de Paul Bocuse

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      La tarte Tomates et Amandes de Yotam Ottolenghi

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      Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi

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      Velouté de Citrouilles aux épices et herbes

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      Les crêpes salées (galettes) de légumes (don’t kill animals)

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      L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

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      Le Velouté Mexicain de Maïs et Chipotlé de Pati Jinich

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      Les galettes de Maïs et Oignons Verts de Yotam Ottolenghi

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      Toutes les recettes de Viandes

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      La Piperade de Estérençuby

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      L’ Hamburger Californien de Venice Beach

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      Le Civet de Lapin de Madame d’Aubery

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      Les Albóndigas Mexicaines, sauce Chipotle de Rick Bayless

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      La Tourtière d’Agneau

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      Barbecue de Côtes d’Agneau en marinade Basquaise de Gérald Hirigoyen

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      Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse

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      Toutes les recettes de Biscuits À Entremets

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      Le Biscuit à Roulé de Morihide Yoshida (méthode 3: sabayon et blancs)

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      Le Biscuit Chiffon Cake Citron de Mich Turner

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      La Dacquoise Amandes Noisettes de Christophe Felder

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      Le Biscuit Pain de Gênes de M.O.F Stéphane Tréand

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      Le Confit Mangue Citron Vert de M.O.F Thierry Bamas

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      Le Crémeux Vanille

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      Le Glaçage Miroir Pistache de M.O.F Luc Debove

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Cuisine d'Aubéry
Le blog de FX Francois-Xavier
Général

https://cuisinedaubery.com/10-millions-vues/

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Mardi 8 Janvier 2019
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Cuisine d'Aubéry a franchi les 10 millions de lecteurs, merci à tous !

FX (François-xavier)

Le Noel de Rubi

Chaque 25 décembre, mon chien Rubi et moi, nous établissons un emploi du temps minutieusement orchestré : nous commençons par ne rien faire, continuons à ne rien faire, et terminons la journée en ne faisant rien du tout

10 Millions de vues, merci à tous les lecteurs !

Le chien et moi avons passé un long moment au lit, à rêvasser sur les desserts que nous avions préparés pour la veille de Noël. En consultant mon téléphone depuis le lit, je lis des messages de remerciement pour la bûche tiramisu, l’entremets noisette, le vacherin glacé et le royal chocolat.

10 Millions de vues, merci à tous les lecteurs !

En insistant un peu, Rubi commence à ouvrir un oeil... puis deux...

10 Millions de vues, merci à tous les lecteurs !10 Millions de vues, merci à tous les lecteurs !

Le million de vues

Comme j'ai un peu de temps aujourd'hui, je regarde la page "Activités" du blog de Cuisine d'Aubéry, et je découvre un mail du blog qui m'annonce que le blog a franchi le cap des 10 Millions de visite ! Yoo-hoo !

Alors Rubi et moi disons Merci à tous les lecteurs pour votre soutien, vos messages d'encouragement, vos questions, et vos visites !

10 Millions de vues, merci à tous les lecteurs !
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8 commentaires

Laurence Mardi 8 Janvier 2019

Merci à vous de savoir aussi bien partager votre passion : ces 10 millions de visites, ce n'est qu'une juste récompense

FX (François-xavier) Mardi 8 Janvier 2019

Merci Laurence !

NADIEGE Mardi 8 Janvier 2019

Merci à toi Francois, pour ton site que je trouves juste au top, très bien écrit, très bien expliqué , les photos, tes réalisations juste wouahhh et enfin pout ta gentillesse a prendre le temps de nous répondre a chaque fois qu'on a des interrogations pour une recette.

Une très bonne année a toi et a ton chien Rubi !!

FX (François-xavier) Mardi 8 Janvier 2019

Merci Nadiège !

souad tanger (http://delice%20de%20souad) Mercredi 9 Janvier 2019

Bravoooo Chef je te souhaite une vie plein de joie et de bonheurs et merci de ta méthode d'expliqué et le temps que tu donne une image bien pour que nous comprendre bonne continuation. merci merci

FX (François-xavier) Mercredi 9 Janvier 2019

Merci Souad !

Jason Jeudi 10 Janvier 2019

Thank you Francois. Your blog is excellent. Love your attention to detail, your passion and willingness to help.

To the next 10 million! Salut! ????

FX (François-xavier) Jeudi 10 Janvier 2019

Thanks Jason !

 
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About Me

FX (François-xavier)

Je m'appelle FX (François-xavier), dès ma plus tendre enfance, l'univers de la cuisine et de la pâtisserie me passionne et suscite mon admiration, et avec ce blog je vous propose de découvrir des recettes testées et approuvées
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