Les Madeleines Vanille de Lenôtre Posté le : Samedi 23 Juin 2018  

La madeleine de Lenôtre, ou comment un plaisir aussi simple peut rendre si heureux !

Plat : Madeleine, Mignardise

Difficulté : Niveau Facile

Volume : 24 madeleines

Temps de préparation : 40 Minutes

Temps de cuisson : 11 Minutes

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Langues :  Français  |   English

Les Lunettes à la Fraise de Lenôtre (rien que pour Julian) Posté le : Mardi 8 Mai 2018  

Mon biscuit préféré quand j'étais enfant, les lunettes sablées à la Fraise. Une recette de Lenôtre, ce qui rend la recette encore meilleure !

Plat : Biscuit, Dessert, Mignardise, Sablé

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 8 Lunettes

Temps de préparation : 1 H

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Langues :  Français    

Le Quatre-Quarts de Lenôtre Posté le : Dimanche 25 Mars 2018  

Je ne pensais jamais documenter une recette aussi facile que le quatre-quarts. Sauf qu'il s'agit ici de la recette de Lenôtre, donc c'était obligatoirement fatalement nécessairement forcément forcé que je vous montre la recette !

Plat : Cake, Dessert

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 50 Minutes

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Langues :  Français    

La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer Posté le : Mercredi 4 Octobre 2017  

Une merveille de crème glacée à la Banane

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 40 Minutes

Temps de cuisson : 5 Minutes

Chef : Jacquy Pfeiffer

Livre : The Art Of French Pastry (Anglais)

Langues :  Français