Que cuisiner avec Du Poisson

Le Curry de Poisson du Kerala de Jamie Oliver Posté le : Mercredi 22 Mars 2017

Un régal de curry de Poisson, une recette de Jamie Oliver qui sait rendre les plats Indiens accessibles et délicieux

Plat : Plat De Curry, Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 4

Temps de préparation : 15 Minutes

Temps de cuisson : 30 Minutes

Chef : Jamie Oliver

Langues : Français

Poisson Sauce Bouillabaisse de Rémy Demargues Posté le : Mercredi 8 Juillet 2015

Le Poisson sauce Bouillabaisse, une version plus simple que la bouillabaisse traditionnelle et tout aussi délicieuse, une recette servie au restaurant de et partagée par le chef Rémy Demargues

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Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 6

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 40 Minutes

Chef : Rémy Demargues

Langues : Français | English

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard) Posté le : Vendredi 26 Décembre 2014

Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

The English Version is HERE

Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 30 Minutes

Langues : Français | English

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège Posté le : Mercredi 30 Avril 2014

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Plat : Hors D’œuvre & Tapa, Poisson

Difficulté : Niveau Difficile