Que cuisiner avec : Des Pêches

Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !
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Difficulté : Niveau Intermédiaire
Chef : Pierre Hermé
Livre : Le Larousse Des Desserts
Langues : Français |
English
La Tarte Miroir de Fruits de Pasadena
Posté le : Dimanche 28 Octobre 2018
Une tarte miroir aux fruits, avec des saveurs de pêche, fraise et kiwi, un classique avec un visuel modernisé
Une tarte miroir aux fruits, avec des saveurs de pêche, fraise et kiwi, un classique avec un visuel modernisé
Difficulté : Niveau Difficile
Volume : Une tarte de 18 cm de diamètre
Parts : 8
Temps de préparation : 2 H
Langues : Français

