Un gâteau Sapin de Noël, pour célébrer avec panache la fin d'année !
Que cuisiner avec : pâte à choux
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Bûche Dessert Entremets
La Bûche Vanille (façon Cédric Grolet)
Une bûche vanille excellente et qui n'a pas besoin d'attendre Noel pour être servie !
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Dessert Éclair
Les Éclairs Framboise Citron (siiiiiiiii bons) de M.O.F
Des éclairs frais et délicieux et si jolis à regarder, qui nous enchantent avec des saveurs de confit de fruits rouges intenses, adoucis avec une crème mousseline citron...
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Dessert Éclair
Les délicieux Éclairs Chocolat au crémeux de Christophe Adam
L'éclair de génie de Christophe Adam, le génie des éclairs
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Choux Croquembouche Dessert Pièce Montée
Le Croquembouche moderne et sans caramel
Un croquembouche multi couleurs et sans caramel