Que cuisiner avec Des Oranges

Le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé Posté le : Vendredi 18 Août 2017

Le top du top des sorbets rafraichissants pour après-midi d'été (ou juste parce qu'on en a envie !), le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé est original et délicieux

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 5

Temps de préparation : 20 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Livre : Secrets Gourmands

Ingrédients : Basilic, Citron vert, Oranges, Pommes,

Langues : Français

L’Infusion Glacée de Martha Stewart, pour les picnics et soirées d’été Posté le : Vendredi 4 Août 2017

Une infusion glacée de Martha Stewart, pour les picnics et barbecues d'été, pour une eau détox, si fraiche et si rafraichissante

Plat : Boisson Fraiche, Boisson

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 10 Minutes

Chef : Martha Stewart

Ingrédients : Citron, Citron vert, Menthe, Oranges,

Langues : Français

La Bûche Framboise Chocolat Posté le : Mardi 9 Février 2016

Une merveille de bûche à base de mousse Framboise, mousse Chocolat, et biscuit de Gênes

Plat : Bûche, Dessert, Entremets

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 10

Temps de préparation : 1 H 30 Min

Ingrédients : Blancs d’oeufs, Chocolat, Crème liquide, Framboises, Mascarpone, Meringue italienne, Mousse au chocolat, Oranges, Pain de gênes, Pâte d’amandes,

Langues : Français

Le Biscuit Pain de Gênes de M.O.F Stéphane Tréand [BASE] Posté le : Mardi 9 Février 2016

Le Pain de Gênes classique est un biscuit d'origine Italienne, au gout très subtil et qui sert de base à certains gâteaux

The English Version is HERE

Plat : Base, Base Sucrée, Biscuit À Entremets, Pain De Gênes

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Chef : Stéphane Tréand

Ingrédients : Oeufs, Oranges, Pâte d’amandes,

Langues : Français | English

L’Omelette Norvégienne au Grand Marnier de M.O.F Stéphane Tréand Posté le : Vendredi 18 Décembre 2015

Un fabuleux dessert pour un repas de fêtes, l'Omelette Norvegienne au Grand Marnier est un pur régal de crème glacée parfumée sur un pain de gênes, alliant saveurs d'oranges et d'amandes

The English Version is HERE

Plat : Dessert Glacé, Dessert

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 10

Temps de préparation : 1 H

Temps de cuisson : 20 Minutes

Chef : Stéphane Tréand

Ingrédients : Blancs d’oeufs, Crème glacée, Crème glacée grand marnier, Grand marnier, Meringue italienne, Oranges, Pain de gênes, Pâte d’amandes,

Langues : Français | English

Poisson Sauce Bouillabaisse de Rémy Demargues Posté le : Mercredi 8 Juillet 2015

Le Poisson sauce Bouillabaisse, une version plus simple que la bouillabaisse traditionnelle et tout aussi délicieuse, une recette servie au restaurant de et partagée par le chef Rémy Demargues

The English Version is HERE

Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 6

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 40 Minutes

Chef : Rémy Demargues

Ingrédients : Ail, Fenouil, Fumet de poisson, Oignons, Oranges, Pastis, Patates, Poisson, Safran, Thym, Tomates, Vin blanc,