Que cuisiner avec : Du Miel
Des biscuits qui font baigner toute la maison d'une délicieuse odeur de Noël, un plaisir gourmand de fin d'année
Plat : Biscuit, Dessert, Mignardise, Sablé
Difficulté : Niveau Facile
Agrafes : Châteaux De La Loire
Langues : Français
Une soupe de Butternut crémeuse et onctueuse, facile et idéale pour une soirée d'hiver !
Plat : Entrée, Soupe & Velouté, Plat Végétarien
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 10
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 30 Minutes
Chef : Thomas Keller
Livre : Bouchon
Langues : Français

La madeleine de Lenôtre, ou comment un plaisir aussi simple peut rendre si heureux !
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Plat : Madeleine, Mignardise
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 24 madeleines
Temps de préparation : 40 Minutes
Temps de cuisson : 11 Minutes
Chef : Lenôtre
Livre : Les Douceurs De L’enfance
Langues : Français |
English
Une petite merveille d'agneau aux accents méditerranéens, entre miel, coriandre et menthe
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Plat : Barbecue, Plat Salé, Viande
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 4
Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Chef : Yotam Ottolenghi
Livre : Le Cookbook
Langues : Français |
English

Un bonheur de barbecue de poulet (on peut utiliser d'autres viandes) dans une sauce caramélisante, de mon amie Chinoise Qin, simple et délicieux
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Plat : Barbecue, Plat Salé, Viande
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 5
Temps de préparation : 20 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Chef : Qin
Langues : Français |
English
Une mousse qui change de la Bavaroise classique, plus moderne et plus intéressante en texture
Plat : Base, Base Sucrée, Mousse, Mousse À Entremets
Difficulté : Niveau Facile
Chef : Stéphane Tréand
Langues : Français

Un pain d'épices qui m'a convaincu... que les pains d'épices peuvent être délicieux ! Car avant cette recette, je n'aimais pas .... ce qui n'est plus le cas... le problème avec ce pain d'épices, c'est de pouvoir s'arrêter d'en manger...
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Plat : Cake, Dessert, Petit-Déjeuner Et Brunch
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 10
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 50 Minutes
Chef : Jacquy Pfeiffer
Livre : The Art Of French Pastry (Anglais)
Langues : Français |
English
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse
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Difficulté : Niveau Intermédiaire
Parts : 6
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 25 Minutes
Chef : Jamie Oliver
Agrafes : Rubi
Langues : Français |
English

Les madeleines de Conticini, du livre Sensations
Plat : Madeleine, Mignardise
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 24 madeleines
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 12 Minutes
Chef : Philippe Conticini
Livre : Sensations
Langues : Français
Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four
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Plat : Barbecue, Plat Salé, Viande
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 2 Kg de Travers de Porc (Ribs)
Parts : 8
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 2 H
Agrafes : Highland Park, Route 66
Langues : Français |
English

