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    Que cuisiner avec : Du Levain Pâteux

Le Pain de Campagne au Levain de M.O.F Frédéric Lalos (Méthode 2: Levain Pâteux) Posté le : Samedi 15 Août 2015  

Un pain au levain de Frédéric Lalos, M.O.F Boulanger, méthode un peu longue, mais le résultat en vaut l'effort... Un pain de campagne traditionnel, au gout incomparable !

Plat : Pain, Pain Au Levain, Plat Salé

Difficulté :

Chef : Frédéric Lalos

Livre : Le Pain, L’envers Du Décor

Langues :  Français