Le Civet de Lapin de Madame d’Aubery Posté le : Jeudi 6 Mars 2014  

Le civet de lapin, cuisiné depuis l'antiquité, est un plat raffiné apprécié des fins gourmets

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Plat : Plat Salé, Viande En Sauce, Viande

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Volume : 3 à 4

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 2 H

Chef : Madame D'aubéry

Ingrédients : Ail, Carottes, Champignons, Cognac, Concentré de tomates, Lapin, Lardons, Laurier, Oignons, Thym, Vin rouge,

Langues :  Français  |   English