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Que cuisiner avec : Du Jus De Citron
Les Macarons Pêche Abricot Safran de Pierre Hermé
Posté le : Mercredi 16 Septembre 2020 Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !
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Difficulté : Niveau Intermédiaire
Chef : Pierre Hermé
Livre : Le Larousse Des Desserts
Langues : 
Français | English
Une petite bombe en bouche qui remet le sourire, avec un équilibre parfait entre la fraicheur du citron et l'intensité du praliné, une recette de Cyril Lignac
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Parts : 10
Temps de préparation : 2 H
Temps de cuisson : 15 Minutes
Chef : Cyril Lignac
Livre : La Pâtisserie
Langues : Français
Une mousse Framboises délicieuse du grand Pierre Hermé
Plat : Base, Base Sucrée, Mousse, Mousse À Entremets
Difficulté : Niveau Difficile
Chef : Pierre Hermé
Livre : Secrets Gourmands
Langues : Français
Un fond de tarte sablé, aux saveurs de citron
Plat : Base, Fond De Tarte, Fond De Tarte Sucrée, Fond De Tarte Sablée Et Sucrée
Difficulté : Niveau Facile
Chef : Christophe Michalak
Livre : Michalak Masterbook
Langues : Français
Un biscuit gâteau pour entremets simple et délicieux, aérien et onctueux
Plat : Base, Base Sucrée, Biscuit À Entremets, Biscuit Épais
Difficulté : Niveau Facile
Chef : Thomas Keller
Livre : Bouchon Bakery
Langues : Français
Une soupe exquise de Thaïlande que j'adore. Après plusieurs années de recherche des meilleures recettes, voilà la recette et les instructions afin de réussir la meilleure Tom Kha Kai !
Plat : Entrée, Plat Salé, Soupe & Velouté
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 4 bols
Parts : 4
Temps de préparation : 25 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Chef : Victor Sodsook
Livre : True Thai: The Modern Art Of Thai Cooking (Anglais)
Langues : Français
