Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard) Posté le : Jeudi 5 Mars 2020  

Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !

Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Ingrédients : Carottes, Céleri, Ciboulette, Concentré de tomates, Homard, Oignons,

Agrafes : Nord-Ouest, Seattle, Usa

Langues :  Français    

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard) Posté le : Vendredi 26 Décembre 2014  

Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

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Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 30 Minutes

Ingrédients : Homard, Pâte feuilletée non levée, Poisson, Saumon,

Langues :  Français  |   English