Que cuisiner avec : Des Échalottes
La Sauce Bordelaise de Paul Bocuse
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Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée
Difficulté : Niveau Facile
Chef : Paul Bocuse
Livre : Toute La Cuisine De Paul Bocuse
Langues : Français |
English
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable
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Plat : Plat Salé, Viande En Sauce, Viande
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Parts : 8
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 3 H
Chef : Paul Bocuse
Livre : Toute La Cuisine De Paul Bocuse
Langues : Français |
English

Une soupe de Butternut crémeuse et onctueuse, facile et idéale pour une soirée d'hiver !
Plat : Entrée, Soupe & Velouté, Plat Végétarien
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 10
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 30 Minutes
Chef : Thomas Keller
Livre : Bouchon
Langues : Français
Une sauce poisson divine, à base de crustacés, qui vous fera oublier toutes les sauces poisson du commerce !
Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée, Sauce Poisson
Difficulté : Niveau Facile
Chef : Madame D'aubéry
Langues : Français

Le potage Dubarry, un classique de la cuisine Française, un potage raffiné et simple, une recette traditionnelle à base de chou-fleur, présentée avec une touche moderne
Plat : Entrée, Soupe & Velouté
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 8
Temps de cuisson : 30 Minutes
Chef : Sophie Dupuis
Livre : Soupes Complètes
Agrafes : Louis Xiv
Langues : Français
Un de mes plats préférés quand j'étais gosse, les champignons sauce madère, un délice pour les amateurs de champignons
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Plat : Plat Salé
Difficulté : Niveau Facile
Parts : 3
Temps de préparation : 10 Minutes
Temps de cuisson : 20 Minutes
Chef : Julia Child
Livre : Mastering The Art Of French Cooking, Vol.1
Langues : Français |
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Un régal de curry de Poisson, une recette de Jamie Oliver qui sait rendre les plats Indiens accessibles et délicieux
Plat : Plat De Curry, Plat Salé, Poisson
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Parts : 4
Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 30 Minutes
Chef : Jamie Oliver
Agrafes : Rubi
Langues : Français
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
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Plat : Entrée
Difficulté : Niveau Facile
Volume : 12 Escargots
Parts : 6
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Chef : Julia Child
Livre : Mastering The Art Of French Cooking, Vol.1
Langues : Français |
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