Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman) Posté le : Lundi 2 Septembre 2019  

Voila des tartelettes aux fruits rouges qui ne demandent qu'à vous séduire ! Un régal entre saveurs de pistache, fraise, framboise...

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté : Niveau Difficile

Ingrédients : Chocolat blanc, Crème pâtissière pistache, Fraises, Framboises, Meringue française, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pistaches,

Agrafes : Haute-Savoie, Mon Père, Mont-Blanc

Langues :  Français    

Le Fraisier Pistache moderne Posté le : Vendredi 25 Mai 2018  

Un fraisier pistache délicieux, et si élégant !

Plat : Dessert, Entremets

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 12

Temps de préparation : 4 H

Ingrédients : Biscuit épais, Confiture de fraises, Crème pâtissière pistache, Fraises, Pâte d’amandes,

Langues :  Français    

Le Croquembouche moderne et sans caramel Posté le : Lundi 18 Juillet 2016  

Un croquembouche multi couleurs et sans caramel

Plat : Choux, Croquembouche, Dessert, Pièce Montée

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 14

Temps de préparation : 2 H

Temps de cuisson : 15 Minutes

Ingrédients : Confit de fruits rouges, Craquelin, Crème pâtissière, Crème pâtissière chocolat, Crème pâtissière pistache, Pâte à choux,

Agrafes : Biarritz, Pays Basque

Langues :  Français