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Que cuisiner avec : De La Crème De Tartre
Recette du Macaron, version meringue Française (recette de M.O.F) [BASE]
Posté le : Lundi 21 Juillet 2014
La recette de base des macarons, méthode Française (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse). Recette plus facile que la méthode Italienne et qui donne de bons résultats, même si la méthode italienne est la préférée des pâtissiers professionnels
La recette de base des macarons, méthode Française (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse). Recette plus facile que la méthode Italienne et qui donne de bons résultats, même si la méthode italienne est la préférée des pâtissiers professionnels
Plat : Base, Coque De Macaron
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Volume : 48 coques de 5 cm de diamètre
Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 13 Minutes
Ingrédients : Blancs d’oeufs, Crème de tartre, Poudre d’amandes,
Langues : 
Français
