Que cuisiner avec De La Confiture De Framboises

Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz) Posté le : Samedi 27 Juillet 2019

Un irrésistible moelleux pistache avec un confit de framboise. Un pur régal !

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Plat : Dessert, Mignardise

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 6

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 20 Minutes

Chef : Lenôtre

Livre : Petits Gâteaux À L’heure Du Thé

Langues : Français | English

La Tarte de Linz de Jacquy Pfeiffer Posté le : Vendredi 1 Juin 2018

Une des plus vieilles tartes au monde, la Tarte de Linz est donnée par le chef Jacquy Pfeiffer pour un résultat excellent, avec un visuel que j'ai modernisé à ma façon

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 10

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 45 Minutes

Chef : Jacquy Pfeiffer

Livre : The Art Of French Pastry (Anglais)

Langues : Français

Le Clafoutis Framboises à l’Eau de Rose de Christophe Michalak Posté le : Mercredi 23 Août 2017

Un clafoutis Framboises à l'Eau de Rose, loin des noyaux de cerises et des pâtes au goût d'omelette, un dessert délicieux de Michalak qui m'a reconcilié avec les clafoutis...

Plat : Clafoutis, Dessert, Gâteau

Difficulté : Niveau Intermédiaire