La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille Posté le : Lundi 5 Juillet 2021  

Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !

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Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Ingrédients : Confiture de fraises, Crème liquide, Fraises, Mascarpone, Vanille,

Langues :  Français  |   English

La Tarte Exotique de M.O.F Stéphane Tréand Posté le : Dimanche 14 Octobre 2018  

Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Difficile

Chef : Stéphane Tréand

Ingrédients : Ananas, Banane, Biscuit Cuiller, Confiture de fraises, Crémeux exotique, Mangue, Nappage neutre, Pâte sablée, Pâte sucrée,

Langues :  Français    

Le Fraisier Pistache moderne Posté le : Vendredi 25 Mai 2018  

Un fraisier pistache délicieux, et si élégant !

Plat : Dessert, Entremets

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 12

Temps de préparation : 4 H

Ingrédients : Biscuit épais, Confiture de fraises, Crème pâtissière pistache, Fraises, Pâte d’amandes,

Langues :  Français    

Les Lunettes à la Fraise de Lenôtre (rien que pour Julian) Posté le : Mardi 8 Mai 2018  

Mon biscuit préféré quand j'étais enfant, les lunettes sablées à la Fraise. Une recette de Lenôtre, ce qui rend la recette encore meilleure !

Plat : Biscuit, Dessert, Mignardise, Sablé

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 8 Lunettes

Temps de préparation : 1 H

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Ingrédients : Confiture de fraises, Fraises, Poudre d’amandes, Sucre vanillé,

Langues :  Français