Que cuisiner avec Du Chocolat Au Lait

Le Gianduja de Frédéric Bau de l’Ecole Valrhona [BASE] Posté le : Mardi 30 Octobre 2018

Un Gianduja de l'école Valrhona

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté : Niveau Facile

Chef : Frédéric Bau

Livre : Encyclopédie Du Chocolat

Langues : Français

Le Cake Sublime Chocolat de Conticini Posté le : Jeudi 8 Juin 2017

Un cake signé Conticini pour les amoureux de chocolat.... du sublime simple à réaliser

The English Version is HERE

Plat : Cake, Dessert

Difficulté : Niveau Facile

Volume : Un cake de 27 cm de long

Parts : 10

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 40 Minutes

Chef : Philippe Conticini

Langues : Français | English

Les Macarons Mogador de Pierre Hermé Posté le : Samedi 26 Novembre 2016

Un macaron signé Hermé, Le mogador est une explosion d'arômes, subtil mélange du fruit de la passion adoucit par le chocolat au lait

Plat : Dessert, Macaron

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Volume : 48 macarons

Temps de préparation : 1 H 30 Min

Temps de cuisson : 13 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Livre : Best Of Pierre Hermé

Langues : Français

Le Gianduja, recette de Michalak [BASE] Posté le : Mardi 5 Avril 2016

Pâte molle Italienne délicieuse à base de noisettes et chocolat, servant à de multiples recettes

The English Version is HERE

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté : Niveau Facile