Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines
Que cuisiner avec : chipotlé
-
-
Plat Salé Viande
Les Albóndigas Mexicaines, sauce Chipotle de Rick Bayless
Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle...
-
Base Base Salée Sauce Salée Sauce Mexicaine
La Sauce Chipotle Mexicaine de Rick Bayless
Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique
-
Entrée Soupe & Velouté Plat Végétarien
Velouté Mexicain de Maïs au Chipotlé de Pati Jinich
Une soupe mexicaine délicieuse qui fait exploser les saveurs. Le contraste du maïs et des épices en font un plat étonnant (voire détonnant) et délicieux.
-
Barbecue Plat Salé Viande
Recette du Porc Barbecue à l’Américaine, façon Highland Park
Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four