Que cuisiner avec Des Champignons

La Blanquette de Veau à l’ancienne de Mme d’Aubéry Posté le : Mardi 13 Octobre 2020

La blanquette de veau, avec la méthode de Mme d'Aubéry, pour une blanquette onctueuse et hyper savoureuse !

Plat : Plat Salé, Viande En Sauce, Viande

Difficulté : Niveau Facile

Chef : Madame D'aubéry

Ingrédients : Carottes, Céleri, Champignons, Crème liquide, Laurier, Oignons, Thym, Veau,

Langues : Français

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse Posté le : Vendredi 19 Avril 2019

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable

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Plat : Plat Salé, Viande En Sauce, Viande

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Parts : 8

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 3 H

Chef : Paul Bocuse

Livre : Toute La Cuisine De Paul Bocuse

Ingrédients : Ail, Boeuf, Carottes, Céleri, Champignons, Cognac, Concentré de tomates, Échalottes, Lardons, Laurier, Persil, Vin rouge, Zestes d’orange,

Langues : Français | English

Les Champignons Sautés, Sauce Madère de Julia Child Posté le : Mercredi 2 Août 2017

Un de mes plats préférés quand j'étais gosse, les champignons sauce madère, un délice pour les amateurs de champignons

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Plat : Plat Salé

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 3

Temps de préparation : 10 Minutes

Temps de cuisson : 20 Minutes

Chef : Julia Child

Livre : Mastering The Art Of French Cooking, Vol.1

Ingrédients : Champignons, Échalottes, Madère, Sauce brune,

Langues : Français | English

Le Civet de Lapin de Madame d’Aubery Posté le : Jeudi 6 Mars 2014

Le civet de lapin, cuisiné depuis l'antiquité, est un plat raffiné apprécié des fins gourmets

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Plat : Plat Salé, Viande En Sauce, Viande

Difficulté : Niveau Intermédiaire