Une salade de lentilles, tradition Française, savoureuse et bonne à la santé. L'essayer, c'est l'adopter à jamais
Que cuisiner avec : céleri
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Plat Salé Riz Sauté
Le Riz sauté au Poulet, cacahuètes et gingembre
Un délice de riz sauté aux cacahuètes, avec un poulet qui reste moelleux, des légumes pleins de saveurs et une sauce chinoise au gingembre
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Base Base Salée Fond Fond De Légumes
Le Bouillon de Légumes maison
Un fond de légumes, tellement meilleur que ceux du commerce !
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Plat Salé Viande
La Tourtière d’Agneau
De l'Agneau, des épinards et des herbes. Un plat élégant de tradition, à partager pour une belle occasion !
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Plat Salé Viande En Sauce Viande
Les Côtes de Boeuf Braisées, sauce réduite, de Madame Du Quesnay
Des côtes de Boeuf braisées, fondantes en bouche, un plat traditionnel délicieux qui va vous rendre heureux !
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Plat Salé Viande En Sauce Viande
La Blanquette de Veau à l’ancienne de Mme d’Aubéry
La blanquette de veau, avec la méthode de Mme d'Aubéry, pour une blanquette onctueuse et hyper savoureuse !
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Plat Salé Poisson
Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)
Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !
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Plat De Pâtes Italiennes Plat Salé Viande
Les Ravioles Finger d’Agneau de Marc Vetri
De délicieuses ravioles allongées et originales, de Marc Vetri
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Plat Salé Viande En Sauce Viande
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable
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Base Base Salée Fond Fond Blanc
Le Bouillon de Volaille (fond blanc) de Guy Savoy
Un bouillon blanc de poulet maison pour un résultat que les produits du commerce
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Base Base Salée Fond Fond Brun
Le Fond Brun de Thomas Feller
Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables
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Base Base Salée Sauce Salée Sauce Poisson
La Sauce Poisson Divine (base crustacés) de Madame d’Aubery
Une sauce poisson divine, à base de crustacés, qui vous fera oublier toutes les sauces poisson du commerce !
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Plat Salé Viande En Sauce Viande
Le Bœuf Carottes de Guy Savoy
Un incontournable des plats familiaux traditionnels, le Bœuf Carottes est ici donné par Guy Savoy, sans astuce miracle ou secret ingrédient, rien que de la simplicité et une bonne recette authentique pour se régaler sans détour
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Base Base Salée Fond Fond Blanc
Le Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor Sodsook
Un bouillon blanc de poulet Thaï aromatisé, une base qui fera la différence pour tous vos plats Asiatiques
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Base Base Salée Sauce Salée Sauce Brune
La Sauce Brune de Julia Child
Une sauce brune facile et savoureuse