La Polenta de Maïs et Aubergines de Yotam Ottolenghi Posté le : Dimanche 24 Septembre 2017  

Une polenta originale, à base de maïs crémeux contrasté par un sauté d'aubergines et tomates. Un plat facile avec d'excellentes saveurs méditerranéennes

Plat : Plat Salé, Plat Végétarien

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 2

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 20 Minutes

Chef : Yotam Ottolenghi

Livre : Plenty

Ingrédients : Aubergines, Concentré de tomates, Fromage de feta, Maïs, Origan, Tomates,

Langues :  Français    

Aubergines Sauce Chinoise de Qin Posté le : Vendredi 26 Août 2016  

Un délicieux plat Asiatique qui convertira tous ceux qui n'apprécient pas les aubergines d'habitude (comme moi !)

Plat : Plat Salé, Plat Végétarien

Difficulté : Niveau Facile

Temps de préparation : 10 Minutes

Temps de cuisson : 15 Minutes

Chef : Qin

Ingrédients : Ail, Aubergines, Ciboulette, Concentré de tomates, Gingembre, Piment, Sauce aux huitres, Sauce chili, Sauce soja, Sucre de palme, Vinaigre chinois,

Langues :  Français