Que cuisiner avec : De L'abricot
La Mousse Passion de Lenôtre [BASE]
Posté le : Mercredi 30 Novembre 2016
Une mousse passion de niveau professionnel, du niveau de Lenôtre...
Une mousse passion de niveau professionnel, du niveau de Lenôtre...
Plat : Base, Base Sucrée, Mousse, Mousse À Entremets
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Chef : Lenôtre
Livre : Ecole Lenôtre : La Pâtisserie
Langues : Français
