La Piperade de Bilbao (Oeufs, Sauce Basquaise et Chorizo) Posté le : Samedi 14 Mars 2020  

La piperade, version Bilbao. Des oeufs cuits en sauce Basquaise, un pur délice pour un Brunch ou un Diner !

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Plat : Brunch Salé, Petit-Déjeuner Et Brunch, Piperade

Difficulté : Niveau Facile

Parts : 6

Temps de préparation : 1 H

Temps de cuisson : 20 Minutes

Ingrédients : Chorizo, Oeufs, Oeufs pochés, Oignons, Piment d’espelette, Poivrons, Sauce basquaise, Tomates,

Agrafes : Bilbao, Mon Père, Pays Basque

Langues :  Français  |   English

Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman) Posté le : Lundi 2 Septembre 2019  

Voila des tartelettes aux fruits rouges qui ne demandent qu'à vous séduire ! Un régal entre saveurs de pistache, fraise, framboise...

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté : Niveau Difficile

Ingrédients : Chocolat blanc, Crème pâtissière pistache, Fraises, Framboises, Meringue française, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pistaches,

Agrafes : Haute-Savoie, Mon Père, Mont-Blanc

Langues :  Français    

La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé Posté le : Samedi 24 Novembre 2018  

Une vraie tarte d'Automne, avec pommes et caramel, des saveurs simples et efficaces

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Difficile

Parts : 6

Temps de préparation : 4 H

Chef : Christophe Michalak

Ingrédients : Compote de pommes, Crémeux caramel, Pommes,

Agrafes : Haute-Savoie, Mon Père, Mont-Blanc

Langues :  Français