Recettes avec référence : Miami

Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami
Chef : Antonio Bachour
Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa
Langues : Français

Le mojito de Miami, un cocktail incontournable en été
Difficulté : Niveau Facile
Ingrédients : Citron vert, Menthe, Rhum,
Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa
Langues : Français

Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat Valrhona. Une splendide idée de gourmandise sous le soleil de Floride !
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Ingrédients : Chocolat, Chocolat blanc, Crème de coco, Glucose, Noix de coco, Pâte sucrée, Pâte sucrée cacao,
Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa
Langues : Français
