Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami Posté le : Jeudi 13 Août 2020  

Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami

Chef : Antonio Bachour

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français  |   English

Le Mojito de Miami Posté le : Samedi 8 Août 2020  

Le mojito de Miami, un cocktail incontournable en été

Plat : Cocktail, Boisson

Difficulté : Niveau Facile

Ingrédients : Citron vert, Menthe, Rhum,

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français    

La Tarte Coco Chocolat (comme à Miami) Posté le : Mardi 19 Mai 2020  

Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat Valrhona. Une splendide idée de gourmandise sous le soleil de Floride !

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Ingrédients : Chocolat, Chocolat blanc, Crème de coco, Glucose, Noix de coco, Pâte sucrée, Pâte sucrée cacao,

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français