Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami Posté le : Jeudi 13 Août 2020  

Stage Valrhona avec Antonio Bachour à Miami

Chef : Antonio Bachour

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français    

Le Mojito de Miami Posté le : Samedi 8 Août 2020  

Le mojito de Miami, un cocktail incontournable en été

Plat : Cocktail, Boisson

Difficulté : Niveau Facile

Ingrédients : Citron vert, Menthe, Rhum,

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français    

La Tarte Coco Chocolat (comme à Miami) Posté le : Mardi 19 Mai 2020  

Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat Valrhona. Une splendide idée de gourmandise sous le soleil de Floride !

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté : Niveau Intermédiaire

Ingrédients : Chocolat, Chocolat blanc, Crème de coco, Glucose, Noix de coco, Pâte sucrée, Pâte sucrée cacao,

Agrafes : Est, Floride, Miami, Usa

Langues :  Français    

Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan Posté le : Samedi 16 Mai 2020  

Un cocktail à base de Citron, rafraichissant et intense, un classique des cocktails Américains

Plat : Cocktail, Boisson

Difficulté : Niveau Facile

Ingrédients : Citron, Cointreau, Liqueur Limoncello, Sirop à 30, Vodka,

Agrafes : Est, New York

Langues :  Français    

Les Macarons au Tiramisu (comme en Floride à Orlando) (recette de M.O.F) Posté le : Vendredi 28 Juin 2019  

J'en ai révé, et je les ai trouvés en Floride... les macarons au Tiramisu, un délice !

Plat : Dessert, Macaron

Difficulté : Niveau Difficile

Ingrédients : Café, Chocolat en poudre, Extrait d’amandes, Mascarpone, Vanille,

Agrafes : Floride, Orlando

Langues :  Français