Recettes avec référence : Canada
Le Carré Québécois (pain à l’ancienne), comme à Montréal (Méthode 5 : Levain Liquide)
Posté le : Vendredi 29 Mai 2020
Une mie magnifique, une croute splendide, une saveur extraordinaire, c'est le Carré Québécois, un de mes pains préférés !
Une mie magnifique, une croute splendide, une saveur extraordinaire, c'est le Carré Québécois, un de mes pains préférés !
Plat : Pain, Pain Au Levain, Plat Salé
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Agrafes : Canada, Montréal, Québec
Langues : Français

Cours de Cuisine: Christophe Morel, Maitre Chocolatier à la Guilde Culinaire de Montréal (Canada)
Chef : Christophe Morel
Agrafes : Canada, Montréal, Québec
Langues : Français

