Californie

Une pâte à choux inratable !

L'Hamburger Californien de gourmet, pour un burger meilleur et moins calorique que les burgers classiques

Une tarte au citron Meyer, sublime et intense

Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper

Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines

Un entremets Pistache Framboise, délicieux, et dans le style de Los Angeles !

Un Milkshake facile et rafraichissant, comme à Santa Monica

Une tarte miroir aux fruits, avec des saveurs de pêche, fraise et kiwi, un classique avec un visuel modernisé

Un Gâteau d'anniversaire pour mon amie Roxanne, élégant et délicieux !

Un amour de petites bouchées aux saveurs de crabe et de légumes, dont les amoureux de poisson et de fruits de mer raffoleront !

Un gâteau de célébration pour mes amis Paul et Sofia, mariés sous le soleil Californien, avec ce gâteau à étages très demandé aux Etats-Unis

Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four