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    Recettes de : Tartelettes

La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (S9-EM2) Posté le : Vendredi 9 Avril 2021  

Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !

   The English Version is HERE


Plat : Dessert, Ma Recette Du Meilleur Pâtissier, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Ingrédients : Alcool de pomme, Crème liquide, Jus de citron, Nappage neutre, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pommes,

Agrafes : Emissions Films, Le Meilleur Pâtissier, Lmp 9

Langues :  Français  |   English

Les Tartelettes Crumble à la Fraise et Gingembre (Comme à Melbourne) Posté le : Dimanche 25 Octobre 2020  

Les tartelettes fraise gingembre avec crumble, un délice Australien, entre héritage Britannique et saveurs asiatiques toutes proches

Plat : Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Parts : 4

Temps de préparation : 3 H

Temps de cuisson : 13 Minutes

Ingrédients : Abricot, Crème liquide, Fraises, Gingembre, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pectine NH, Poudre d’amandes, Vanille,

Agrafes : Australie, Melbourne

Langues :  Français    


Les Tartelettes, Fraises des Bois Posté le : Mardi 7 Avril 2020  

Des tartelettes aux fraises des bois, savoureuses et uniques !

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Ingrédients : Fraises des bois,

Langues :  Français    

Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman) Posté le : Lundi 2 Septembre 2019  

Voila des tartelettes aux fruits rouges qui ne demandent qu'à vous séduire ! Un régal entre saveurs de pistache, fraise, framboise...

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Ingrédients : Chocolat blanc, Crème pâtissière pistache, Fraises, Framboises, Meringue française, Pâte sablée, Pâte sucrée, Pistaches,

Agrafes : Haute-Savoie, Mon Père, Mont-Blanc

Langues :  Français    


La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre Posté le : Samedi 2 Février 2019  

La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert, Tartelette, Tarte

Difficulté :

Chef : Lenôtre

Livre : Ecole Lenôtre : La Pâtisserie

Ingrédients : Frangipane, Pâte sablée, Poire,

Langues :  Français