Recettes de : Crèmes Au Beurre
Une crème au beurre classique, à base de pâte à bombe, classique et rapide
Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Au Beurre, Crème Dessert
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Chef : Stéphane Tréand
Langues : Français
Une crème au beurre à la texture idéale pour décorer des gâteaux
Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Au Beurre, Crème Dessert
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Temps de préparation : 20 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Chef : Mich Turner
Livre : Have Your Cake And Eat It
Langues : Français

Une délicieuse crème au beurre au parfum de pistache
Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Au Beurre, Crème Dessert
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Chef : Christophe Felder
Livre : Pâtisserie !
Langues : Français
Une crème au beurre délicieuse pour des entremets et petits gâteaux
Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Au Beurre, Crème Dessert
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Volume : 900 grammes
Temps de préparation : 40 Minutes
Chef : Christophe Felder
Livre : Pâtisserie !
Langues : Français

La Crème au Beurre, une base pour de nombreux desserts... Ici, la version de pierre Hermé
The English Version is HERE
Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Au Beurre, Crème Dessert
Difficulté : Niveau Intermédiaire
Temps de préparation : 30 Minutes
Chef : Pierre Hermé
Livre : Best Of Pierre Hermé
Langues : Français |
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