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    Recettes de : Madame D'aubery

La Truite à l’Estragon de Madame d’Aubery Posté le : Samedi 18 Février 2017  

Une recette du restaurant de Madame d'Aubery, si simple et si délicieux !

Plat : Plat Salé, Poisson

Difficulté :

Chef : Madame D'aubery

Langues :  Français    

Le Saucisson Brioché Lyonnais de Madame d’Aubery Posté le : Mardi 19 Avril 2016  

Le Saucisson Brioché, une tradition Lyonnaise

Plat : Plat Salé

Difficulté :

Temps de préparation : 40 Minutes

Temps de cuisson : 30 Minutes

Chef : Madame D'aubery

Langues :  Français  |   English


Le Civet de Lapin de Madame d’Aubery Posté le : Jeudi 6 Mars 2014  

Le civet de lapin, cuisiné depuis l'antiquité et considéré pendant longtemps comme une «viande de pauvre», est un plat raffiné apprécié des fins gourmets

Plat : Plat Salé, Viande

Difficulté :

Volume : 3 à 4

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 2 H

Chef : Madame D'aubery

Langues :  Français  |   English

La Salade Lyonnaise de Madame d’Aubery Posté le : Dimanche 7 Juillet 2013  

Un classique des bouchons lyonnais, la salade lyonnaise se décline en plusieurs versions. Je vous propose la version qui m'a été transmise par Mme d'Aubery

Plat : Entrée, Salade

Difficulté :

Temps de préparation : 30 Minutes

Chef : Madame D'aubery

Langues :  Français