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    Recettes de : Christophe Michalak

Le Sablé Linzer au Citron de Christophe Michalak [BASE] Posté le : Vendredi 30 Novembre 2018  

Un fond de tarte sablé, aux saveurs de citron

Plat : Base, Fond De Tarte, Fond De Tarte Sucrée, Fond De Tarte Sablée Et Sucrée

Difficulté :

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    

Le Crémeux au Citron Yuzu de Christophe Michalak [BASE] Posté le : Jeudi 29 Novembre 2018  

Un cremeux au citron Yuzu, une recette originale au gout exotique de Christophe Michalak

Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crémeux, Crémeux Et Gelées

Difficulté :

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    


La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé Posté le : Samedi 24 Novembre 2018  

Une vraie tarte d'Automne, avec pommes et caramel, des saveurs simples et efficaces

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté :

Parts : 6

Temps de préparation : 4 H

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    

Le Crémeux Caramel de Christophe Michalak [BASE] Posté le : Samedi 24 Novembre 2018  

Le Crémeux Caramel de Christophe Michalak

Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crémeux, Crémeux Et Gelées

Difficulté :

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    


La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak Posté le : Mercredi 22 Août 2018  

Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté :

Parts : 10

Temps de préparation : 1 H

Temps de cuisson : 20 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    

La Crème Chantilly Epaisse à la Pistache de Christophe Michalak [BASE] Posté le : Mardi 21 Août 2018  

La Crème Chantilly Epaisse à la Pistache de Christophe Michalak

Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Chantilly, Crème Épaisse

Difficulté :

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    


Le Sablé Linzer Moelleux Pistache de Christophe Michalak [BASE] Posté le : Mardi 21 Août 2018  

Un sablé avec un moelleux aux saveurs de pistache

Plat : Base, Base Sucrée, Fond De Tarte, Fond De Tarte Sucrée

Difficulté :

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    

La Crème Catalane Citron Cannelle OLÉ de Christophe Michalak Posté le : Lundi 16 Octobre 2017  

Une Crème Catalane au parfum rafraîchissant, cuite en un temps express

Plat : Crème Brûlée, Crème Catalane, Dessert

Difficulté :

Volume : 4 pots de 10 cm de diamètre

Parts : 4

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 5 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    


Le Clafoutis Framboises à l’Eau de Rose de Christophe Michalak Posté le : Mercredi 23 Août 2017  

Un clafoutis Framboises à l'Eau de Rose, loin des noyaux de cerises et des pâtes au goût d'omelette, un dessert délicieux de Michalak qui m'a reconcilié avec les clafoutis...

Plat : Clafoutis, Dessert, Gâteau

Difficulté :

Volume : Un moule de 22 cm de diamètre

Parts : 6 / 8

Temps de préparation : 50 Minutes

Temps de cuisson : 45 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français    

La Crème Mascarpone Rapide de Michalak (méthode 1 : crème montée) [BASE] Posté le : Vendredi 2 Décembre 2016  

Une crème Mascarpone Facile et Rapide

Plat : Base, Base Sucrée, Crème, Crème Épaisse, Crème Mascarpone

Difficulté :

Temps de préparation : 5 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français  |   English


Le Gianduja, recette de Michalak [BASE] Posté le : Mardi 5 Avril 2016  

Pâte molle Italienne délicieuse à base de noisettes et chocolat, servant à de multiples recettes

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté :

Volume : 600 grammes

Temps de préparation : 20 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français  |   English