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    Que cuisiner avec : Des Zestes D’orange

Le Pain Perdu Rhum Orange de Lenôtre (comme à Sheffield chez Mrs Robinson) Posté le : Dimanche 5 Mai 2019  

Un plaisir simple pour les gourmands, pourquoi faire plus compliqué quand c'est si bon ?

Plat : Petit-Déjeuner Et Brunch

Difficulté :

Volume : 8 tranches

Temps de préparation : 10 Minutes

Temps de cuisson : 10 Minutes

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Langues :  Français    

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse Posté le : Vendredi 19 Avril 2019  

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable

Plat : Plat Salé, Viande

Difficulté :

Parts : 8

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 3 H

Chef : Paul Bocuse

Livre : Toute La Cuisine De Paul Bocuse

Langues :  Français  |   English


La Pompe à Huile (dessert Provençal de Noël) (comme à Fuveau) Posté le : Samedi 13 Avril 2019  

La Pompe à Huile, un dessert Provençal de Noel d'antan : cette recette est la seule qui me plaise...

Plat : Dessert

Difficulté :

Parts : 8

Temps de préparation : 4 H

Langues :  Français    

Le Cake Raisins et Grand Marnier de Lenôtre Posté le : Samedi 20 Octobre 2018  

Un délicieux cake de voyage de Lenôtre, avec raisins et grand marnier, qui me rappelle les meilleurs goûters de mon enfance

Plat : Cake, Dessert, Petit-Déjeuner Et Brunch

Difficulté :

Volume : 1 cake de 26 cm de long

Parts : 14

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 1 H 10 Min

Chef : Lenôtre

Livre : Les Douceurs De L’enfance

Langues :  Français  |   English


La Tarte aux Figues au Porto et Chocolat de Pierre Hermé Posté le : Dimanche 7 Octobre 2018  

Une tarte simple et délicieuse pour les amateurs de Figue, Porto et Chocolat !

Plat : Dessert, Tarte

Difficulté :

Parts : 10

Temps de préparation : 3 H

Temps de cuisson : 10 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Livre : Tartes, Goûters, Entremets

Langues :  Français    

Le Baba au Rhum de Philippe Conticini Posté le : Mardi 3 Mai 2016  

Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat délicieux

Plat : Dessert À L’assiette, Dessert

Difficulté :

Parts : 13 babas de 8 centimètres

Temps de préparation : 2 H

Temps de cuisson : 35 Minutes

Chef : Philippe Conticini

Livre : Sensations

Langues :  Français    


Crème Glacée au Grand Marnier de M.O.F Stéphane Tréand Posté le : Jeudi 10 Décembre 2015  

Une Crème Glacée au Grand Marnier, du M.O.F Stéphane Tréand

Plat : Dessert, Crème Glacée Et Sorbet

Difficulté :

Parts : 8

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 5 Minutes

Chef : Stéphane Tréand

Langues :  Français  |   English

Les Crêpes Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé Posté le : Lundi 19 Mai 2014  

La crêpe sucrée Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé, un régal simple signé Hermé

Plat : Crêpe, Crêpe Et Gaufre, Dessert, Petit-Déjeuner Et Brunch

Difficulté :

Volume : 13 Crêpes de 13 cm

Temps de préparation : 15 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Livre : Desserts By Pierre Herme

Langues :  Français  |   English