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Recettes par ingrédient
Le Blog
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    Que cuisiner avec : Des Piments

Le Guacamole de Rick Bayless Posté le : Samedi 2 Septembre 2017  

Un Guacamole, par Rick Bayless qui a démocratisé la Cuisine Mexicaine en Amérique, et qui a ouvert des restaurants gastronomiques Mexicains couronnés d'étoile Michelin

Plat : Hors D’œuvre & Tapa

Difficulté :

Parts : 4

Temps de préparation : 15 Minutes

Chef : Rick Bayless

Langues :  Français    

Les Pancakes aux Épinards au beurre citronné de Yotam Ottolenghi Posté le : Dimanche 12 Juin 2016  

De délicieux pancakes de légumes méditerranéens signés Ottolenghi, idéal pour un brunch ou un encas léger et délicieux. Je vous indique plusieurs trucs que vous ne trouverez pas ailleurs sur internet, rien que parce que je suis d'une bonté extraordinaire

Plat : Pancake, Petit-Déjeuner Et Brunch, Plat Végétarien

Difficulté :

Parts : 4

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 2 Minutes

Chef : Yotam Ottolenghi

Langues :  Français  |   English


La Sauce Mexicaine “salsa verde” Rapide [BASE] Posté le : Vendredi 6 Mai 2016  

Une sauce mexicaine pour tacos et enchiladas, qui est simple et rapide !

Plat : Base, Base Salée, Sauce Salée, Sauce Mexicaine

Difficulté :

Volume : 1 bol

Parts : 8

Temps de préparation : 5 Minutes

Langues :  Français  |   English

Recette du Porc Barbecue à l’Américaine, façon Highland Park Posté le : Samedi 26 Juillet 2014  

Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four

Plat : Barbecue, Plat Salé, Viande

Difficulté :

Volume : 2 Kg de Travers de Porc (Ribs)

Parts : 8

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 2 H

Langues :  Français  |   English